Olivier DUMONT, œnologue de la propriété, constate la maturité optimale des raisins de Château TOUMALIN et un parfait état sanitaire du vignoble.
Les previsions météorologiques favorables des jours à venir l’incitent à déclencher le début des vendanges ce samedi 8 heures.
Elles se prolongeront probablement jusque mercredi 19 octobre au soir.