Auteur/autrice : adminhb

Lors de sa visite sur la propriété, notre œnologue conseil, Hannah FIEGENSCHUH (consultant de DERENONCOURT CONSULTANT), anticipe une récolte 2017 exceptionnellement précoce.

D’autre part, le volume de vendange sera moins important qu’en 2016 du fait des conditions climatiques : une fin avril froide suivie d’une période caniculaire depuis près de 3 semaines.

L’équipe de TOUMALIN déploie tous ses efforts pour maintenir des conditions de pousse optimales.

Enfin, nous sommes heureux de vous informer du démarrage de la mise en bouteilles des vins du millésime 2015.

Château Toumalin sera comme chaque année présent au festival du vin DAUNE-HABARU qui se déroulera du 19 au 21 novembre 2016 à Sainte-Marie-sur-Semois en Belgique.

Nous aurons le plaisir de vous recevoir en toute convivialité dans cet espace privilégié pour la dégustation de nos différentes cuvées.

DAUNE-HABARU
3 Rue de Hertanchamp
Sainte-Marie-Sur-Semois
BELGIQUE
Tèl : +32 63 45 65 00

Olivier DUMONT, œnologue de la propriété, constate la maturité optimale des raisins de Château TOUMALIN et un parfait état sanitaire du vignoble.

Les previsions météorologiques favorables des jours à venir l’incitent à déclencher le début des vendanges ce samedi 8 heures.

Elles se prolongeront probablement jusque mercredi 19 octobre au soir.

La fleuraison s’est passée dans des conditions idéales.

Les raisins sont parfaitement sains, on attend avec impatience la véraison qui devrait débuter très prochainement.

Olivier DUMONT, Oenologue

Château Toumalin sera comme chaque année présent au festival du vin DAUNE-HABARU qui se déroulera du 21 au 23 novembre 2015 à Sainte-Marie-sur-Semois en Belgique.

Nous aurons le plaisir de vous recevoir en toute convivialité dans cet espace privilégié pour la dégustation de nos différentes cuvées.

DAUNE-HABARU
3 Rue de Hertanchamp
Sainte-Marie-Sur-Semois
BELGIQUE
Tèl : +32 63 45 65 00

Le millésime 2015 a bénéficié de conditions favorables à la production de raisins de très grande qualité.

Les mois de mai, juin et juillet ont été chauds et secs permettant une floraison et une maturation homogène et précoce. Août, plus tempéré, a permis de préserver les arômes et de maintenir la plante en activité. Les conditions idéales de septembre nous ont apporté une vendange parfaitement mure et saine. La récolte a débuté avec une semaine d’avance, le 8 octobre, et s’est terminée le 11 octobre.

La qualité des raisins est superbe, ils sont aromatiques et très concentrés. La qualité est au rendez vous et le millésime s’avère aussi prometteur que 2009 et 2010.

Olivier DUMONT, Œnologue

La mise en bouteilles du Millésime  2013 a eu lieu du 21 au 23 septembre dernier.

Nous vous informons que, depuis quelques semaines, Château TOUMALIN a terminé la commercialisation de ses différentes cuvées de millésime 2009 : MT de TOUMALIN, Château TOUMALIN et l’AUREA.

Concernant le millésime 2010, nous disposons encore de quelques bouteilles de Château TOUMALIN 2010 et de l’AUREA 2010, MT de TOUMALIN 2010 étant épuisé.